Pateu de ficat de porc
Pateu de ficat de porc Ingrediente: 400 g ficat 300 g unt sau untură 50 g coniac 2 g piper 200 g ceapă 150 g aspic sare Mod de preparare: Se curăţă ficatul de pieliţă, se opăreşte, se spală, se scurge de apă, se taie bucăţi şi se pune să fiarbă înăbuşit (să se […]