Oua umplute cu urda

Aperitiv clasic: Oua umplute

Oua umplute din: oua, maioneza, mustar, chimen, sare, boia, masline. Ingrediente: 10 ouă 6 linguri maioneză o lingură muştar picant 1/2 linguriţă chimen 1/2 lingurita sare Pentru servit: boia măsline feliate   Mod de preparare: Ouăle se spală cu atenţie şi apoi se pun la fiert în apă rece. Se lasă să fiarbă tari, se scurg apoi […]

Ouă umplute

Reteta oua umplute

Reteta oua umplute din: oua, maioneza, mustar, castravete, ardei, sare, piper, sos, patrunjel, hrean, lamaie, masline. Ingrediente: 8 ouă fierte tari 8 linguri maioneză o lingură muştar un castravete murat un ardei copt sare piper sos iute pătrunjel verde hrean ras lămâie măsline   Mod de preparare: Curăţă ouăle de coajă şi taie-le jumătăţi. Scoate […]

Oua cu maioneza si smantana

Oua cu maioneza si smantana

O reteta de oua cu maioneza si smantana din: oua, maioneza, smantana, sare, piper alb, masline verzi, rosie, castravete si marar. Ingrediente: opt oua fierte sase linguri de maioneza trei linguri de smantana sare piper alb cateva masline verzi o rosie un castravete marar   Mod de preparare: Ouăle fierte tari se taie în două, […]

Ouă cu maioneză

Oua cu maioneza (varianta)

Oua cu maioneza (varianta) Ingrediente: 6 ouă, 2 gălbenuşuri 1 linguriţă muştar 100 g ulei 1 lingură smântână un vârf de linguriţă sare 2 — 3 măsline sau puţină salată verde   Mod de preparare: Se fierb ouăle tari. Când s-au răcit se curăţă de coajă şi se taie în două, în lung. Se aşază […]

Ouă cu maioneză

Ouă cu maioneză

Ouă cu maioneză  Ingrediente: ouă maioneză ridichi sau ardei gras sare salată verde   Mod de preparare: Se fierb ouăle, se taie în jumătăţi, se modelează cu maioneză, iar deasupra se decorează eu un cerculeţ roşu din ridiche sau ardei gras. Se aranjează pe un platou, decorandu-se in jur cu foi de salată verde.   […]