retete

Oua cu branza

Oua cu branza din: unt, oua, branza gruyere, ceapa verde.   Ingrediente: 1 lingura unt 2 oua 40 gr branza gruyere 1 fir ceapa verde tocata   Mod de preparare: Topiti untul si spargeti oualele si gatiti pana prind crusta. Presarati branza, 2 linguri de apa si acoperiti cu un capac. Gatiti cateva minute. Serviti […]

retete

Oua cu branza si sos

Oua cu branza si sos din: oua, sos, branza. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de energie, îmbunătățirea concentrării și performanței cognitive, […]

Oua_cu_legume

Oua cu legume

Oua cu legume din: ulei, pasta de ardei, bulion, ceapa, ardei, usturoi, chimen, oua, boia, rosii, feta, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 linguri ulei o linguriţă pastă iute de ardei (harisa) 2 linguriţe bulion 1/2 ceapă 2 ardei graşi 4 căţei usturoi 1/2 linguriţă chimen măcinat 4 ouă 1/2 linguriţă boia 400 g cuburi de roşii […]

Oua la cuptor cu sunca si cascaval

Oua cu rosii si branza la cuptor

Oua cu rosii si branza la cuptor din: oua, ciuperci, branza, sare, piper, rosioare.   Ingrediente:  4 ouă 4 linguri ciuperci conservate 8 felii brânză telemea sare piper 8 roşioare   Mod de preparare: Ciupercile se trec sub un jet de apă rece, se scurg bine, se taie felii subţiri, se adaugă sare şi piper […]

Oua picante

Oua umplute cu branza

Oua umplute cu branza  Ingrediente: 6 ouă 2 gălbenuşuri 2 linguri brînză 1 lingură smântână 1 lingură unt sare piper   Ingrediente sos: 1 ceaşcă smântână, 1 linguriţă făină, sare.   Mod de preparare:   Se fierb ouăle tari. Se curăţă şi se taie în două în lungune. Se scot gălbenuşurile şi se freacă într-un […]

Ochiuri cu creveti

Ochiuri cu branza

Ochiuri cu branza Ingrediente: 6 ouă 1 lingură unt 1/2 lingură făinâ 1/2 l lapte 3 linguri brânză rasă sare     Mod de preparare: Se fac ochiuri româneşti, fierte ca mai sus în apă cu puţin oţet. Se scurg şi se aşază pe o farfurie unsă cu unt, rezistentă la foc. Separat se face […]