Hummus de Edamame din: edamame, tahini, zeama de lamaie, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare, piper, gheata. Explorând frontierele culinare, hummusul de edamame reprezintă o reinterpretare modernă și plină de prospețime a tradiționalului hummus. Prin înlocuirea năutului cu edamame, acest hummus capătă o textură mătăsoasă și un gust unic, îmbogățit cu aromele bogate ale tahiniului […]
Cartofii noi, beneficii pentru sănătate (bogati in nutrienti si vitamine). Sunt deja pe tarabele din piețele românești dar puțini dintre noi știu cât de multe beneficii aduc cartofii noi organismului nostru. Cartofii noi sunt mai bogati in nutrienti si vitamine, dar si substante care ne energizeaza. Ba mai mult, coaja de cartof protejeaza inima si […]
Fructele Goji sunt cunoscute şi folosite de mii de ani în China, Tibet sau India. In zilele noastre, studiile ştiinţifice au demonstrat efectele benefice nenumărate pe care aceste fructe le au asupra organismului uman. Dintre nutrientii care se regăsesc în aceste fructe cei mai importanţi sunt cei 19 acizi aminaţi care constituie un bloc de […]