Lostriţa de bucovina
Lostriţa de bucovina din: smantana, unt, untura, malai, sare, usturoi verde, patrunjel, peste. Ingrediente: 1 ceaşcă smântână 6 linguri unt 3 linguri untură 200 g mălai sare 3 fire usturoi verde 1 legătură pătrunjel 1,5 kg peşte Mod de preparare: Se şterge bine peştele cu un şervet având o piele destul de groasă […]