Legume concentrate

Legume concentrate

Legume concentrate din: ardei, morco, pastarnac, telina, patrunjel, sare pentru muraturi. Ingrediente: 1,5 kg ardei 1 kg morcov 1 kg păstârnac 1 ţelină mare cu tot cu frunze 1-2 legături pătrunjel verde 500 g sare pentru murături   Mod de preparare: Legumele se curăţă, se taie bucăţi potrivite şi se dau prin maşina de tocat. […]

muraturi

Vegeta la borcan

Vegeta la borcan Ingrediente: 1 kg morcovi 1 kg păstârnac 1 kg pătrunjel 1 kg gogoşari 1 kg conopidă 1 kg ardei kapia pătrunjel 2 legături ţelină 2 legături 600 g sare   Mod de preparare: Se dau toate prin maşina de tocat şi se amestecă cu sare, apoi punem la borcane şi adăugăm puţin […]