Gulii umplute cu ciuperci

Gulii umplute cu ciuperci

O reteta simpla si delicioasa de gulii umplute cu ciuperci din: gulii, ciuperci, ceapa, usturoi, orez, bulion, lapte de soia, ulei, marar, sare si piper. Ingrediente: 6 gulii de toamna 200 g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 150 g orez 1 lingurita bulion 150 ml lapte de soia 50 ml ulei […]

Gulii cu ciuperci

Gulii cu ciuperci

Cureţi 6 gulii de coajă şi le scobeşti miezul cu o linguriţă. înăbuşi 1/2 kg ciuperci proaspete (sau marinate) în ulei împreună cu o ceapă mare tocată. Când sunt aproape gata, adaugi 2 linguri orez bine spălat şi un pahar apă şi laşi la foc mic, amestecând pentru a nu se prinde, până scade zeama. […]