Ficatei in sos de vin

Ficatei cu sos de rosii si vin

Ficatei cu sos de rosii si vin din: ficăţei de pasăre, lapte, ceapă, usturoi, roşii foarte coapte sau în bulion, cimbru uscat, vin alb dulce, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de pasăre 200 ml lapte 1 ceapă 1 căţel usturoi 2-3 roşii foarte coapte sau în bulion o linguriţă cimbru uscat 150 ml vin alb dulce 100 g unt sare piper Mod […]

Ficatei de pasare in sos de vin

Ficăţei cu sos de roşii

Ficăţei cu sos de roşii Ingrediente: 100 g făină 50 ml ulei de măsline 400 g ficat de pui o lămîie 250 g unt 500 ml lapte dulce sare, piper busuioc sos de roşii pîine integrală Preparare: Ficăţeii se spală, se scurg de apă şi se pun într-un vas cu laptele dulce. Se lasă să […]