Chiftele de ficat

Chiftele simple de vita

Chiftele simple de vita din: carne de vita, ceapa, paine, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vită 2 cepe 1 pâine proaspătă, tăiată felii sare piper, după gust Mod de preparare: Se toacă mărunt carnea de vită, ceapa şi pâinea, înmuiată în apă. Se adaugă condimentele şi se amestecă bine. Se fac rondele din […]

Frigarui de momite

Chiftele din carne de vita sau amestec

Chiftele din carne de vita sau amestec din: carne tocata, cartofi, verdeata, bulion, sare, piper, ulei, faian, ceapa, stevie sau spanac. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată (de vită sau în amestec) 2 cartofi cruzi 2 legături de verdeaţă 2 linguri de bulion sare piper măcinat 1 cană cu ulei 3 linguri cu faină 2 cepe […]