Chiftele de sfecla din: sfecla, gris, ulei, pesmet, sare. Ingrediente: 1 sfeclă 1 lingură de gris ulei pesmet sare Mod de preparare: Sfecla se curăţă de coajă, se’da prin maşina de tocat. Pasta obţinută se pune într-o oală cu ulei fierbinte. Se adaugă sarea şi, treptat, grişul, se amestecă bine şi se pune […]
Chiftele de sfecla cu feta si menta din: sfeclă roşie, brânză feta, cepe verzi, marar, menta, oua, pesmet, ulei de masline, iaurt grecesc, tahini, lipii, lăstari de sfeclă roşie tânără, mărar sau mentă, lamaie. Ingrediente: 200 g de sfeclă roşie fiartă sau coaptă şi curăţată de coajă, apoi rasă grosier 200g de brânză feta, fărâmiţată 3 cepe verzi, feliate fin […]