Cartofi cu maioneză de soia

Cartofi cu maioneză de soia

Cartofi cu maioneză de soia Ingrediente: 6 cartofi potriviţi 150 g maioneză soia 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în apă clocotită cu sare, după ce în prealabil au fost curăţaţi, spălaţi bine şi tăiaţi cubuleţe. Se fierb aproximativ 15-20 de minute. Când sunt gata se scurge zeama […]

Piure de dovlecei si cartofi cu maioneză

Piure de dovlecei si cartofi cu maioneză

Piure de dovlecei si cartofi cu maioneză Ingrediente: 1-2 dovlecei potriviţi 500 g cartofi 2-3 gălbenuşuri ulei sare piper 2-3 roşii 1 ardei gras roşu şi unul verde   Mod de preparare: Cureţi de coajă şi seminţe dovleceii, apoi îi tai cubuleţe, torni apă cu un pic de sare cât să-i acopere şi îi fierbi […]