Vânat la Grătar din: carne de vanat, ulei de masline, vin rosu sex, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper. Gătirea cărnii de vânat la grătar reprezintă o artă ce valorifică la maximum gusturile intense și texturile unice ale acestui tip de carne. Fie că preferați puiul de fazan, căprioara, mistrețul sau orice alt tip de vânat, […]
Supa Pozole: Pozole este o supă tradiţională, originară din statul mexican Jalisco şi se face din carne de porc, uruială de porumb şi ardei iuţi. Popularitatea acestui fel de mâncare se întinde din America Centrală până în partea de sud-vest a Statelor Unite. Ingredientul principal îl constituie uruiala de porumb, care se face din boabe […]