Porumbei umpluti cu carne din: porumbei, carne tocata de vitel, ou, ceapa, unt, sare, piper, patrunjel, paine. Ingrediente: 4 porumbei 200 g carne tocată de viţel 1 ou 1 ceapă 2 linguri unt sare piper pătrunjel verde, tocat pâine Mod de preparare: Porumbeii se curăţă, se golesc la interior, se spală şi se sărează. Carnea […]
Kefta din: carne tocata de vita, coriandru, curcuma, sare, baharat, ulei de masline, cepe rosii. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 1 legătură coriandru verde tocat 2 linguriţe curcuma sare baharat (amestec de condimente picante pentru vită – conţine chili, chimen, scorţişoară, frunză de limetă uscată, cuişoare, piper negru, fenugrec, cardamom, nucşoară, coriandru uscat, […]