Umplutura picanta din: rasol de vita, ceapa, albitura, morcovi, suc de rosii, ardei copti, ardei iuti, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg rasol de vită Pentru supa: 1-2 cepe 2-3 bucăţi de albitură 2-3 morcovi Pentru umplutura: 100 ml suc de roşii 8-9 ardei (gogoşari) copţi 1-2 ardei iuţi sau chili pătrunjel verde sare piper […]
Carne de vita picanta din: piper, usturoi, sare, otet, carne de vita. Ingrediente: 1 linguriţă de piper negru boabe 6 căţei de usturoi mari 1 vârf de sare 4 linguri de oţet din vin roşu 600 g carne de vită Mod de preparare: Intr-un mojar se pisează 1 linguriţă de piper […]
Tortilla cu carne de vita picanta din: carne tocata de vita, sos iute, chimen, usturoi, praf de ceapa, piper negru, sare, apa, foi de tortilla, salata de cruditati. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/2 – 3/4 ceasca sos iute 2 linguri chimen 2 linguri praf de usturoi 2 linguri praf de ceapa […]