Cârnați Făcuți în Casă: Aroma Tradiției în Bucătăria Modernă

Cârnați Făcuți în Casă: Aroma Tradiției în Bucătăria Modernă din: carne de porc tocata, slanina de porc, usturoi, sare, piper negru, boia dulce, mate de porc. Bine ați venit în lumea savuroasă a cârnaților făcuți în casă, unde fiecare bucățică reflectă pasiunea și măiestria tradițiilor culinare. Cârnații, acei ambasadori ai gustului autentic, sunt mai mult […]

Carnati facuti in casa

Când pregăteşti cârnaţii în casă, oferă-le o notă italienească. Pune într-un bol 1kg carne de porc tocată, 1 lingură de sare, 1 linguriţă seminţe de fenicul măcinate (sau zdrobite în mojar), 1 linguriţă de zahăr, 1 linguriţă de piper negru măcinat, 2 căţei de usturoi pisaţi, 1 mână de pătrunjel tocat şi 3 linguri oţet […]