Budinca de cozonac

Budinca de cozonac – Un desert perfect

Budinca de cozonac din: oua, lapte, zahar, lamaie, unt, stafide. Ingrediente: resturi de cozonac (circa 500 g) 2-3 ouă 500 ml lapte 2-3 linguri zahăr coajă de lămâie rasă 50 g unt 70 g stafide   Mod de preparare: Se mărunţesc resturile de cozonac şi se pun într-o formă de budincă, unsă cu unt. Se […]

Budinca_de_cozonac_cu_stafide

Budinca de cozonac cu stafide

Budinca de cozonac cu stafide din: cozonca, unt, oua, lapte, zahar, stafide, esenta de rom, gem, unt, margarina.   Ingrediente: 300 g cozonac uscat 130 g unt 6 ouă 50 ml lapte 100 g zahăr 50 g stafide 1 linguriţă esenţă de rom 50 g gem de portocale sau de caise 1 lingură unt şi […]

Budinca_de_cozonac_cu_gem

Budinca de cozonac cu gem

Budinca de cozonac cu gem din: cozonac, unt, oua, lapte, zahar, stafide, rom, gem. Ingrediente: 300 g cozonac uscat 130 g unt 6 ouă 50 ml lapte 100 g zahăr 50 stafide 1 linguriţă esenţă de rom 50 g gem de portocale sau de caise cate 1 lingură unt şi margarină pentru formă   Mod de […]

Budinca de cozonac cu mere

Budinca de cozonac cu mere din: cozonac, suc de fructe, vin rosu, mere, scortisoara, nuci, zahar tos, unt si smantana.   Ingrediente: 12 felii de cozonac (uscate, vechi de 2-3 zile) 100 ml suc de fructe 100 ml vin rosu 4-5 mere 1 lingurita scortisoara 50 g nuci zdrobite 2 linguri zahar tos 1 lingura […]

Budinca de cozonac cu rom

Budinca de cozonac cu rom

Budinca de cozonac din: cozonac, oua, zahar, lapte, stafide, esenta de rom, scortisoara. Ingrediente: 300 g cozonac 3 ouă + 2 gălbenuşuri 100 g zahăr 375 ml lapte 100 g stafide 1 lingură esenţă de rom scorţişoară   Mod de preparare: Ungi o formă cu unt şi o tapetezi cu hâr- ftie de copt. Tai […]

Budinca de cozonac cu sirop

Budinca de cozonac cu sirop

Budinca de cozonac din: cozonac, rom, unt, oua, zahar, vanilie, stafide, marmelada de caise, scortisoara, sirop de fructe. Ingrediente: 300 g cozonac uscat 2 linguri de rom 150 g unt 5 ouă 100 g zahăr vanilie 100 g stafide 4 linguri de marmeladă de caise puţină scorţişoară sirop de fructe   Mod de preparare: Fărâmiţezi […]

Budincă verde cu sos de brânză

Budincă de cozonac

Budincă de cozonac Ingrediente: 1 farfurie de cozonac 3/4 l lapte 3 ouă 3 linguri de zahăr ars 1 praf de zahăr vaniliat   Mod de preparare: Zahărul, gălbe­nuşurile şi vanilia le pui într-un cas­tron şi le freci bine cu lingura de lemn. Adaugi laptele, albuşurile bătute spumă tare şi amesteci uşor cu cozonacul sfărâmat. […]