Andive la cuptor cu jambon din: andive, jambon, smantana, cascaval, unt, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 8 andive 8 felii jambon 200 ml smântână 50 g caşcaval ras 50 g unt nucşoară sare piper Mod de preparare: Andivele se fierb 10 minute în apă cu puţină sare şi după aceea se lasă la scurs într-o strecurătoare. […]
Andive gratinate cu jambon Ingrediente: 4 andive 8 felii de jambon ulei de măsline 30 cl de smântână lichidă degresată 200 g de brânză gruyere rasă câteva fire de pătrunjel (pentru decor) sare piper Mod de preparare: Tăiaţi baza andivelor. Eliminaţi foile deteriorate. Puneţi-le într-un coşuleţ de fiert la abur şi lăsaţi timp de […]
Andive cu jambon Ingrediente: 5 andive 70 g caşcaval 5 felii de jambon două linguri de unt 450 ml lapte o lingură de făină sare piper pesmet Mod de preparare: Andivele spălate şi curăţate se opăresc în apă fierbinte cu sare. Apoi se scurg şi se lasă la răcit. Separat, laptele se pune la […]