Sufleu de branza cu verdeata

Printeaza

Sufleu de branza cu verdeata din: oua, telemea, smantana, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:Sufleu_de_branza_cu_verdeata

  • 6 oua
  • 500 g telemea
  • 3 linguri cu smantana
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Separa galbenusurile de albusuri. Amesteca galbenusurile cu sare, piper si telemeaua rasa. Bate albusurile spuma si toarna-le peste galbenusuri impreuna cu smantana si pătrunjelul tocat marunt.

Toarna compozitia intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Baga-l in cuptorul incins in prealabil. Dupa 30 de minute, scoate vasul din cuptor si serveste rapid, ca gustare calda.

Sufleu de branza cu verdeata

Sufleu_de_branza_cu_verdeata

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Interesant sufleul asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.