Spuma de mere

Spuma de mere

Ingrediente:

• 300 g mere
• 1 albuş
• 40 g zahăr
• 1 vârf de cuţit zahăr vanilat

Mod de preparare:

Speli merele, le aşezi într-o tavă cu puţină apă şi le dai la cuptor. După ce s-au copt scoţi miezul cu o linguriţă şi le treci prin sită.

Adaugi albuşul bătut spumă şi zahărul, apoi le baţi împreună până ce compoziţia devine spumoasă. O serveşti imediat. O poţi consuma şi cu biscuiţi.

Spuma de mere

Pofta buna!