Spaghete cu porumb si pui

Spaghete cu porumb si pui din: pulpe de pui, spaghete, porumb, bulion, usturoi, ulei, oregano, sare, piper.

Ingrediente:

• 5 pulpe superioare de pui
• 250 g spaghete integrale
• 100 g porumb boabe
• 2 linguri bulion
• 3 căţei de usturoi
• 4 linguri ulei de măsline
• oregano
• sare
• piper măcinat

Mod de preparare:

Fierbi spaghetele în apă cu sare, urmând indicaţiile de pe ambalaj. Scurgi în strecurătoare pastele fierte şi le treci rapid prin jet de apă rece. Prăjeşti pulpele de pui într-o cratiţă cu ulei încins.

Când s-au rumenit, adaugi 1 litru de apă, usturoiul tocat mărunt, boabele de porumb, bulionul, oregano, sare şi piper după gust. Le laşi să fiarbă 10 minute, apoi adaugi spaghetele scurse şi mai laşi pe foc mic timp de 5 minute.

Le serveşti calde, alături de un pahar de vin alb.

Pofta buna!