Spaghete cu masline si parmezan

Spaghete cu masline si parmezan din: ulei de masline, ceapa, rosii, spaghete, masline, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 linguri ulei de măsline
• 1 ceapa
• 2 conserve rosii
• sare şi piper
• 400 g spaghete
• 50 g măsline verzi
• parmezan

Mod de preparare:

Intr-o tigaie se încing 2 linguri ulei de măsline şi se căleşte 1 ceapă, tocată, la care se adaugă praful de zahăr. Se pun 2 conserve mici de roşii pasate, sare şi piper.

Se lasă la fiert 15-20 minute.

Separat, se fierb 400 g spaghete în apă clocotită cu sare. Se toarnă sosul, iar la final se pun 50 g măsline verzi şi se presară parmezanul ras.

Pofta buna!