Sos nemtesc cu oua si cartofi
PrinteazaSos nemtesc cu oua si cartofi din: patrunjel, creson, leurda, lapte batut, iaurt, smantana, ulei, ou, lamaie, sare, piper.
Ingrediente:
Pentru sos:
- 2 legături pătrunjel
- o legătură creson
- o legătură leurdă
- 120 ml lapte bătut
- 100 ml iaurt
- 100 ml smântână
- o linguriţă ulei
- un gălbenuş fiert tare
- 2 linguri suc de lămâie
- sare
- piper
Pentru servit:
- 8 cartofi
- 4 ouă fierte
Mod de preparare:
Se pun la fiert separat cartofii si ouăle. După ce s-au fiert, se curăţă de coajă.
Toate ingredientele pentru sos se pun în blender şi se mixează.
Se servesc imediat cartofii cu un ou si sosul de verdeţuri.
Pofta buna!