Snitel de porc pane

Snitel de porc pane din: carne macra, ulei, faina, pesmet, sare, piper.

Ingrediente:

• 600 g carne macră
• ulei
• 2 ouă
• făină
• pesmet
• piper
• sare

Mod de preparare:

Carnea se taie în felii, care se bat până se subţiază, după care se presară cu sare şi piper pisat, se dau prin făină, ou bătut, pesmet alb şi se prăjesc pe ambele părţi în ulei bine încins. Se servesc cu diferite legume sotate sau cu piureuri.

Pofta buna!