Sarmale cu urda

Sarmale cu urda

Ingrediente:

300 g orez

• 500 g urdă
• 3 cepe
• 1 morcov
• 2 legături de mărar
• sare
• piper
• delicat
• frunze de sfeclă
• 500 ml ulei
  

Mod de preparare:

Orezul se spală şi se fierbe pe jumătate, apoi se pune peste orez ceapa tăiată mărunt şi călită cu ulei şi morcovul ras pe răzătoarea măruntă, se adaugă urda şi condimentele,se dă gust, apoi se aşează în frunze şi le rulăm.

Se dau la fiert cu apă şi cu un pahar de suc de roşii. După ce au fiert, se servesc cu mămăliguţă şi smântână.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• sarmale cu urda