Salata de cartofi cu leurda din: lurda, cartofi, maioneza, porumb, oua, sare. Ingrediente: 2-3 legături leurdă 4 cartofi 1 lingură maioneză 50 g porumb fiert 4 ouă sare Mod de preparare: Cureţi, tai cartofii cubuleţe şi îi fierbi, dar îi laşi până pot fi pătrunşi cu furculiţa. Fierbi ouăle tari. Scurgi cartofii bine şi […]
Salată de leurda cu branza feta
PrinteazaSalată de leurda cu branza feta din: leurda, branza feta, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper.
Această salată este o opțiune sănătoasă și gustoasă, bogată în arome și nutrienți. Leurda adaugă un gust ușor de usturoi, în timp ce brânza feta oferă o notă sărată și cremoasă.
Ingrediente:
- 200 de grame de leurda
- 150 de grame de brânză Feta
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- Sucul de la o lămâie
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Spală bine frunzele de leurda și taie-le în bucăți mai mici.
Într-un bol, amestecă leurda cu brânza Feta, tăiată cubulețe sau sfărâmată cu furculița.
Adaugă uleiul de măsline și sucul de lămâie și amestecă bine.
Condimentează cu sare și piper după gust.
Lasă salata să se odihnească în frigider timp de aproximativ 15-20 de minute pentru a se îmbina aromele.
Servește salata de leurda cu brânză Feta ca o gustare delicioasă sau alături de o felie de pâine proaspătă.
Valori nutriționale (per porție aproximativă):
- Calorii: 180 kcal
- Carbohidrați: 4 grame
- Proteine: 8 grame
- Grăsimi: 14 grame
Această rețetă este perfectă pentru primăvara sau vara, când leurda este în sezon și poate fi găsită în grădinile sau piețele locale.
Poftă bună!
poate iti place si:
Salata de cartofi cu leurda
Pofta buna!