Melitzanosalata – Salata greceasca de vinete. Melitzanosalata este o delicioasă salată grecească de vinete, care face parte din bucătăria tradițională mediteraneană. Această salată este bogată în arome și are o textură cremoasă, fiind foarte populară în Grecia și în alte țări din regiune. Ingrediente: Vinete coapte sau prăjite Ulei de măsline extra virgin Usturoi […]
Salata greceasca – Reteta autentica
PrinteazaSalata greceasca – Reteta autentica din: salata romano, patrunjel, castravete, ardei gras, dressing de lamaie, ceapa rosie, rosii, branza feta, masline, fileuri de ansoa.
Ingrediente:
- 1 salata romano
- 1 legatura patrunjel tocat
- 1/2 castravete, feliat
- 1 ardei gras verde, feliat
- Dressing de lamaie
- 1/4 ceapa rosie, feliata
- 2 rosii, taiate felii
- 180gr branza feta, maruntita
- Masline
- Fileuri de ansoa, optional
Mod de preparare:
Spalati si uscati salata, apoi tocati. Adaugati patrunjel, castravete si ardei gras.
Garnisiti cu dressing de lamaie, ceapa, rosii, masline si feta.
Optional adaugati ansoa. Serviti imediat.
Salata greceasca – Reteta autentica
4 portii, fiecare contine
- 16gr carbohidrati
- 6gr fibra
- 11gr proteina
Pofta buna!
poate iti place si:
Melitzanosalata – Salata greceasca de vinete
Salata greceasca cu branza feta
Salata greceasca cu branza feta din: salata, castravete, rosii, ceapa verde, masline, branza feta, otet, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 salata 1/2 castravete lung, taiat felii 4 rosii 8 fire ceapa verde 50 g masline 115 g branza feta 6 linguri otet 120 ml ulei de masline sare si piper masline si paine, […]
Salata greceasca de cartofi
Salata greceasca de cartofi din: cartofi, sare, ceapa, telemea, capere, masline, menta, ulei, lamaie, iaurt, marar, mustar, piper. Ingrediente: 500 g cartofi sare 5 fire de ceapă verde 150 g telemea de oaie 1 lingură de capere 80 g măsline negre fără sâmburi 3 linguri de fire de chives tocate 2 linguri de mentă tocată […]
Pofta buna!