Salata de varza si chimen

Salata de varza si chimen din: varza, sare, otet, zahar, morcov, chimen.

Ingrediente:

• 500 g varză
• sare
• oţet
• zahăr
• morcov ras
• chimen

Mod de preparare:

Varza albă se dă prin râzătoare sau se taie foarte subţire, se opăreşte cu apă sărată şi, când s-a răcit, i se dă gust cu oţet şi puţin zahăr.

Se adaugă şi morcovul ras fin şi chimen.

Pofta buna!