Salata de varza cu chimen

Salata de varza cu chimen din: varza, ulei, sare, lamaie, piper, chimen.

Ingrediente:

• 1 kg varză albă
• 50 ml untdelemn
• sare
• suc de lămâie
• piper şi chimen, după gust

Mod de preparare:

Se curăţă varza, se spală şi se taie fideluţă. Se amestecă bine, într-un castron, cu sarea, piperul, praful de cliimen, untdelemnul şi sucul de lămâie.

Se ornează cu jumătăţi de măsline şi felii de roşii.

Pofta buna!