Salată de Citrice cu Portocale și Gust Mediteranean

Salată de Citrice cu Portocale și Gust Mediteranean din: portocale, grapefruit, lamaie, lime, masline, nuca, ceapa rosie, branza feta, frunze de busuioc.

Salata de citrice este o combinație tradițională și rafinată în bucătăria mediteraneană, aducând prospețimea și gustul bogat al citricelor în prim plan. Este un preparat plin de vitamine și minerale, perfect pentru a vă încărca cu energie și vitalitate.

În căutarea unei salate rafinate și sănătoase care să îți revitalizeze papilele gustative? Salata de Citrice cu Portocale și Gust Mediteranean este alegerea perfectă.

Ingrediente:

• 4 portocale, curățate și tăiate felii subțiri
• 1 grapefruit, curățat și tăiat felii subțiri
• 1 lămâie, curățată și tăiată felii subțiri
• 1 lime, curățat și tăiat felii subțiri
• 1 mână de măsline Kalamata, fără sâmburi
• 1/4 ceașcă de nucă pecan sau migdale, prăjite și mărunțite
• 1/4 ceașcă de ceapă roșie, tăiată mărunt
• 1/4 ceașcă de brânză feta, sfărâmată
• Frunze de busuioc proaspăt sau mentă pentru decor
• Dressing: 2 linguri de ulei de măsline extra virgin, sucul de la o jumătate de lămâie, sare și piper după gust

Mod de Preparare:

Așezați feliile de citrice într-un strat uniform pe un platou.

Presărați deasupra ceapa roșie, măslinele, nucile pecan și brânza feta.

Într-un bol mic, amestecați ingredientele pentru dressing și turnați-l peste salată.

Decorati cu frunze proaspete de busuioc sau mentă.

Serviți imediat și bucurați-vă de această explozie de arome și prospețime.

Valori nutriționale aproximative per porție (jumătate de farfurie):

• Calorii: 150
• Carbohidrați: 15g
• Proteine: 3g
• Grăsimi: 9g

Această rețetă aduce împreună aromele dulci-acrișoare ale citricelor, sarea măslinilor Kalamata, crocăntul nucilor și gustul bogat al brânzei feta într-o explozie de prospețime.

Salata este o alegere excelentă pentru a vă răsfăța simțurile și pentru a aduce aroma verii în farfuria dvs.

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata de ton cu citrice

Pofta buna!