Pachetele cu urda, zmeura si sos de ciocolata din: foi de placinta, urda, zmeura, ulei, ciocolata, smantana, zahar. Ingrediente: 1 pachet foi pentru plăcintă 400 g (decongelate la temperatura camerei) 300 g urdă dulce 150 g zmeură congelată 30 ml ulei de măsline 150 g ciocolată neagră 80 ml smântână lichidă 70 g zahăr pudră […]
Rulouri de urdă și spanac
PrinteazaRulouri de urdă și spanac din: urda, spanac, oua, branza rasa, usturoi, sare, aluat de foitaj.
Această rețetă este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru a savura o gustare sau un aperitiv. Urdă adaugă o textură cremoasă, în timp ce spanacul aduce o notă de prospețime și bogăție nutrițională.
Ingrediente:
- 250 g urdă
- 200 g spanac tocat
- 2 ouă
- 50 g brânză rasă
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță de sare
- Aluat de foietaj
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
ntr-un bol mare, amestecați 250 de grame de urdă proaspătă, 200 de grame de spanac tocat fin, 2 ouă bătute și 50 de grame de brânză proaspăt rasă.
Adăugați 2 căței de usturoi mărunțiți și 1 linguriță de sare, apoi amestecați bine toate ingredientele.
Întindeți aluatul de foietaj pe o suprafață de lucru și tăiați-l în benzi lungi și subțiri.
Întindeți umplutura de urdă și spanac pe fiecare bandă de foietaj.
Rulați fiecare bandă într-o formă de rulou și așezați rulourile pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
Dați tava la cuptor și coaceți timp de aproximativ 20 de minute sau până când rulourile devin aurii și crocante.
Informații nutriționale (valori aproximative pentru întreaga rețetă):
- Calorii: 800-900 kcal
- Carbohidrați: 50-60 g
- Proteine: 40-50 g
- Grăsimi: 40-50 g
Rulourile pot fi servite calde sau reci și sunt potrivite pentru diverse ocazii, inclusiv petreceri sau mese festive.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pachetele cu urda, zmeura si sos de ciocolata
Pofta buna!