Reteta zilei: Tarta cu branza si smochine

Printeaza

Tarta cu branza si smochine din: aluat de patiserie, smochine, ceapa rosie, branza albastra, ulei de masline, otet balsamic, zahar brun, cimbru, rucola.

Tarta cu branza si smochine

Tarta cu branza si smochine

Ingrediente: 

  • 300gr aluat de patiserie
  • 3 smochine proaspete
  • 2 cepe rosii
  • 50gr brânză albastră
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 praf cimbru uscat
  • 1 legatura rucola

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200C. Se taie ceapa felii.

Tarta cu branza si smochine

Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați ceapa și gătiți timp de 3-5 minute. Adăugați zahăr și oțet balsamic și gătiți timp de 3-5 minute.

Tarta cu branza si smochine

Intindeti aluatul intr-o tava si intepati cu o furculita.

Tarta cu branza si smochine

Tăiați smochinele în felii. Aranjați ceapa caramelizată peste aluat. Adaugati smochine, presărați cimbru și brânză albastră.

Tarta cu branza si smochine

Coaceți timp de 20-25 minute. Lăsați să se răcească puțin.

Tarta cu branza si smochine

Presărați cu rucola, taiati si serviti.

Tarta cu branza si smochine

Tarta cu branza si smochine

Tarta cu branza si smochine

Poftă bună!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Tarta cu branza si smochine
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.