Tarta aromata cu gem

Tarta aromata cu gem din: faina, ou, unt, sare, zahar, gem, nuci, zahar pudra.

Ingrediente:

Pentru aluat:

• 300 g făină
• un ou
• 150 g unt
• 4 linguri apă
• un praf sare
• o lingură zahăr

Pentru umplutură:

• un borcan de gem, după gust
• o lingură nuci fin măcinate
• zahăr pudră, pentru servit

Mod de preparare:

Pentru aluat, se amestecă ingredientele şi se obţine o cocă potrivit de tare. Din aluat se opreşte o treime, iar restul se întinde puţin cu sucitorul.

Se aşază apoi în forma de copt şi se unge cu gem. Se presară nucile, iar din aluatul oprit se modelează benzi care se aşază deasupra ca nişte gratii şi pe margini.

Se lasă la cuptor 25 de minute. Se serveşte cu zahăr pudră.

Pofta buna!