Reteta zilei: Supa de varza cu rosii si carnati

Printeaza

Supa de varza cu rosii si carnati din: varza tocata, ceapa, telina, rosii, supa de vita, cimbru, fenicul, piper, carnati, ulei de masline si parmezan.

Supa de varza cu rosii si carnati

Supa de varza cu rosii si carnati

  • 6 cani de varza tocata
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 ceasca telina, cuburi mici
  • 2 cutii roșii
  • 6 cani supa de vita
  • 2 lingurite cimbru uscat
  • 1 lingurița fenicul
  • piper
  • 4-6 carnati feliati
  • 2 lingurite ulei de masline
  • parmezan ras pentru servire

 

Mod de preparare:

Varza, ceapa, telina si rosiile impreuna cu supa de vita se pun la fiert la foc mic. Se adauga cimbru uscat, fenicul și piper negru.

Supa de varza cu rosii si carnati

Gatiti aproximativ 1 ora. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie si prajiti pe fiecare parte cateva minute.

Supa de varza cu rosii si carnati

Adaugati carnații in supa și fierbeti 30-45 de minute. Se serveste fierbinte, cu parmezan ras.

Supa de varza cu rosii si carnati

Supa de varza cu rosii si carnati

Supa de varza cu rosii si carnati

Pofta buna!

4 comentarii

  1. Arata bine, dar parca nu as manca asa ceva

  2. Valentina Negrescu

    Supa de varza imi place, dar sa fie si cu rosii si carnati?

  3. Tanasescu Maria

    Interesanta combinatie cu supa asta

  4. merge supa de varza

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.