Supa de varza si ardei gras rosu din: varza, ardei, rosii. Ingrediente: 450 g varză roşie 450 g ardei gras roşu 450 g castraveţi Mod de preparare: Amestecă în blender toate ingredientele. Pofta buna!
Supa de varza cu lapte de soia
PrinteazaSupă de varză din: varza, ceapa, sare, piper, nucsoara si lapte de soia.
Ingrediente:
- 1 varză de mărime mijlocie
- o ceapă spaniolă mare, 45 grame de unt
- sare şi piper după gust
- ½ lingură plină de sare sau nucşoară
- 750 mililitri de lapte din soia
Mod de preparare:
După ce aţi pregătit şi aţi spălat varza, tocaţi-o foarte finuţ, apoi tocaţi ceapa, şi puneţi-le pe amândouă într-o oala pentru sos împreună cu 1 litru de apă şi daţi la foc, apoi adăugaţi untul şi condimentele şi lăsaţi la foc mic timp de 1 oră, sau până când legumele sunt aproape moi.
Adăugaţi sos de soia şi agenţii de îngroşare când legumele sunt moi bine, şi lăsaţi să fiarbă la foc înăbuşit încă 10 minute.
Se serveşte cu mici felii cubice de pâine de hrişcă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de varza cruda
Supa de varza cruda din: varza, rosii, ceapa, cimbru, sare, ulei, condimente. Ingrediente: 1 varză 2-3 roşii 2 cepe 1 crenguţă de cimbru sare 1 lingură cu ulei 1 lingură cu condimente pentru supă Mod de preparare: Curăţaţi varza de foile veştede, spălaţi-o, tăiaţi-o sferturi şi tocaţi-o fâşii subţiri. Acoperiţi-o cu sare, stoarceţi-o până […]
Supa de varza cu cimbru
Supa de varza cu cimbru din: varza, rosii, ceapa, cimbru, sare, ulei, condimente. Ingrediente: 1 varză 2-3 roşii 2 cepe 1 crenguţă de cimbru sare 1 lingură cu ulei 1 lingură cu condimente pentru supă Mod de preparare: Curăţaţi varza de foile veştede, spălaţi-o, tăiaţi-o sferturi şi tocaţi-o fâşii subţiri. Acoperiţi-o cu sare, stoarceţi-o până […]
Supa din varza dulce cu smantana
Supa din varza dulce cu smantana din: varza, ceapa, morcov, pastarnac, orez, smantana, untdelemn, apa sau zeama de carne, sare. Ingrediente: o varză de mărime mijlocie 2 cepe un morcov o rădăcină păstârnac o lingură de orez 100 g smântână 100 ml untdelemn 2 l de apă (sau zeamă de carne) sare Mod de […]
Supa de varza creata
Supa de varza creata din: varza creata, untdelemn, untura, faina, smantana, sare, piper, boia, usturoi, marar. Ingrediente: 400 g varză creaţă o lingură untdelemn 20 g untură 20 g făină 100 ml smântână sare piper măcinat sau boia de ardei un căţel usturoi sau mărar tocat Mod de preparare: Varza creaţă, spălată, se taie […]
Pofta buna!