Reteta zilei: Sandwich-uri cu pui prajit

Sandwich-uri cu pui prajit din: pulpe de pui, sare, curry, condimente, sos iute, suc de lamaie, piper, faina, chifle, salata, sosuri.

Sandwich-uri cu pui prajit

Ingrediente: 

• 6 pulpe de pui
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță praf de curry
• 1 linguriță de condimente
• 1/2 linguriță sos iute
• 1/2 suc de lamaie
• 1/4 lingurita piper negru
• 1 1/2 cani faina
• 2 oua
• 3 cesti de ulei
• faina
• chifle
• salata si sosuri, dupa preferinta

Mod de preparare:

Asezonati carnea de pui cu sare, pudra de curry, condimente, piper negru, sucul de lămâie și sosul de lamaie și lăsați-l la marinat în frigider pentru cel puțin 2 ore.

Scoateți carnea de pui marinata din frigider cu aproximativ 10 minute înainte de a o gati.
Așezați făina pe o farfurie și bateti cele două ouă într-un castron larg. Incalziti uleiul la foc mediu. Scufundati fiecare bucata de pui în ou.

Dati apoi in făina si transferati in tigaia cu ulei incins.

Prajiti pe fiecare parte pentru aproximativ 4-5 minute.

Scurgeti carnea pe prosoape de hartie.

Taiati chifelele, adaugati pui, salata si sosuri, dupa gust si serviti imediat.

Sandwich-uri cu pui prajit

Pofta buna!