Reteta zilei: Salata de cruditati cu creveti

Printeaza

Salata de cruditati cu creveti din: varza, morcov, castravete, mango, busuioc, coriandru, avocado, creveti, limeta, usturoi, sos de soia, zahar brun, ulei de masline, ardei iute.

Salata_de_cruditati_cu_creveti_06

Salata de cruditati cu creveti

Ingrediente:

  • 4 căni varza tocata
  • 1 morcov, ras
  • ½ castravete, decojite, fara seminte și taiat
  • ½ mango, curatat si taiat
  • ½ ceasca busuioc proaspat, tocat
  • ½ ceasca coriandru
  • ½ avocado, tocat
  • 10 creveți fierti si decorticati

Ingrediente pentru sos:

  • 1 limeta, stoarsa
  • 1 catel usturoi, ras
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 linguriță de zahăr brun
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1-2 ardei iuti, tăiat felii subțiri

Mod de preparare:

Puneți varza, morcovul, castravetele, busuiocul, coriandrul într-un castron mare. Adaugati creveții.

Salata_de_cruditati_cu_creveti

Într-un castron mic, amestecati împreună toate ingredientele pentru dressing. Se toarnă sosul peste salata si amestecati pentru a se acoperi.

Salata_de_cruditati_cu_creveti_04

Împărțiți salata in doua boluri. Se decoreaza cu cateva felii de lamaie verde si se serveste.

Salata_de_cruditati_cu_creveti_06

Salata de cruditati cu creveti

Salata_de_cruditati_cu_creveti_08

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Vreau si eu din salata de cruditati

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.