Paste cu sos de ciuperci si masline din: penne, ciuperci porcini, ciuperci champignon, masline verzi, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper alb. Ingrediente: 300 g penne 150 g ciuperci porcini 200 g ciuperci Champignon 100 g masline verzi 1 catel de usturoi 30 ml ulei de masline extravirgin sare piper alb Mod […]
Reteta zilei: Penne cu sos curry
PrinteazaPenne cu sos curry din: penne, unt, lapte, morcovi, oua, sare, piper, curry, cheddar, pesmet.
Ingrediente:
- 300gr penne
- 4 linguri unt
- ⅔ ceasca lapte
- 1 cana morcovi tocati
- 2 oua
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță de piper negru
- 1 gr pudră de curry
- 300gr cheddar rasa
- ⅓ ceasca pesmet
Mod de preparare:
Gatiti pastele al dente. Scurgeți si pastrati deoparte.
Se topește untul într-o cratita, se adauga pastele si se trag putin in unt.
În blender, amestecati lapte și morcovi la viteză medie timp de câteva secunde până se omogenizeaza.
Incorporati in amestecul de morcov cu lapte ouă, sare, piper și curry si apoi adaugati cheddar si amestecati.
Se toarna peste paste putin cate putin si se amesteca, gatiti 2-3 minute pana cand branza este topita.
Presarati pesmet si serviti imediat.
Penne cu sos curry
Pofta buna!
poate iti place si:
Paste cu sos de ciuperci si masline
Penne cu sos de rosii si parmezan
Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri ulei de rosii conservate 60 ml de ulei de masline 2-4 linguri fulgi chili ½ linguriță de sare patrunjel tocat parmezan […]
Supa de fasole cu penne din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosie, supa de legume, penne, fasole, spanac, sare, piper. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 1/2 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 rosie, tocata 4 cesti supa de legume 3/4 ceasca penne 1 cutie fasole 4-5 cani spanac, maruntit sare si piper […]
Pofta buna!