Reteta zilei: Paine de casa cu seminte

Printeaza

Paine de casa cu seminte din: faina, sare, drojdie, ulei, apa calda, seminte.

Paine de casa cu seminte

Paine de casa cu seminte

Ingrediente: 

  • 500 gr făină
  • 1 lingurita sare
  • 2 lingurițe drojdie
  • 1 lingură de ulei
  • 300 ml apă caldă
  • semințe

 

Mod de preparare:

Adaugati făina, sarea, drojdia și uleiul într-un bol de mixer.

Paine de casa cu seminte

Adăugați cea mai mare parte a apei și procesati. Frământați până când aveți un aluat moale, elastic.

Acoperiti aluatul și lăsați-l într-un loc cald timp de o oră.

Paine de casa cu seminte

Frământați aluatul ușor cu mana.

Formati aluatul într-o pâine, transferati in tava de coacere, acoperiți și lăsați să se stea deoparte timp de aproximativ 30 de minute.

Între timp, încălziți cuptorul la 220C.

Faceți câteva tăieturi diagonale în aluat si presarti seminte.

Paine de casa cu seminte

Puneți tava pe raftul mijlociu al cuptorului și turnați apă fiartă într-o cratita pe care ati asezat-o pe raftul inferior.

Coaceti timp de 10 minute, apoi se răcește cuptorul la 190C și se mai coace încă 30-35 minute.

Paine de casa cu seminte

Scoateti din cuptor, lasati să se răcească, feliati și serviti.

Paine de casa cu seminte

Paine de casa cu seminte

Paine de casa cu seminte

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Paine de casa cu seminte
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.