Reteta zilei: Orez cu pui si rosii
PrinteazaOrez cu pui si rosii din: orez, rosii, piept de pui, condimente italiene, mozzarella, pesmet, unt topit parmezan, sare grunjoasa, busuioc.
Ingrediente:
- 1 cană de orez
- 3 cesti rosii pasate
- 500gr piept de pui, taiat fâșii
- condimente italiene
- 1/2 cană brânză mozzarella proaspătă, rupta bucăți
- 3/4 ceasca pesmet
- 2 linguri unt topit
- 1/4 ceasca parmezan ras
- sare grunjoasă
- busuioc pentru ornat
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 170C.
Adaugati orezul intr-un termorezistent. Adaugati rosiil.
Asezati carnea de pui in vas dupa ce ati presarat-o cu sare si condimente.
Adaugati mozzarella. Se acoperă și se coace timp de 45 de minute.
Între timp, combina pesmet, untul topit, condimente italiene și parmezanul într-un castron mic. Asezonati cu un vârf de cuțit de sare.
Se scoate folia de pe vas, mai coaceti 2 minute.
Incorporati amestecul de pesmet si mai coaceti un minut.
Lasati sa se odihneasca, garnisiti cu busuioc si serviti preparatul cald.
Orez cu pui si rosii
Pofta buna!