Muschi de porc marinat din: muschi de porc, usturoi, sare, ceapa verde, alge uscate, telina, creson, sos de soia, sake, mirin, limeta.
Ingrediente:
Ingrediente sos:
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180C. Frecati muschiul cu usturoi si sare si pastrati deoparte 15 minute.
Dati la cuptor 20 de minute, intoarceti, dat temperatura la 170C si mai gatiti aproximativ 20 de minute.
Intre timp, pregatiti sosul, amestecand toate ingredientele intr-un bol mare.
Transferati carnea in sos si lasati la marinat peste noapte.
Scoateti din marinata, feliati subtie si asezati pe farfurii de servire.
Aranjati langa legumele si algele.
Serviti rece cu sos.
Muschi de porc marinat
Pofta buna!
poate iti place si:
Muschiulet de porc in crusta de seminte
Muschiulet de porc in crusta de seminte din: muschi de porc, seminte, miez de nuca, oua, faina, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g muşchi file 2 linguri seminţe de floarea-soarelui, decojite 2 linguri seminţe de dovleac, decojite 2 linguri miez de nucă sfărâmat 1 lingură seminţe de susan 1 lingură seminţe de mac 2 ouă […]
Muschi de porc la capac din: muschi de porc, rozmarin, usturoi, condimente, piper, ulei de masline, supa de vita, otet balsamic, ceapa rosie. Ingrediente: 1 bucata muschi de porc 2 lingurite mix de rozmarin si usturoi 1 lingurita condimente pentru carne de porc, dupa preferinta 1/2 lingurita piper negru 1 lingura ulei de masline 1 cana […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.