Reteta zilei: Frittata cu spanac si ceapa

Frittata cu spanac si ceapa din: oua, lapte, ceapa, parmezan, spanac, ulei de masline, sare, piper.

Poate te intereseaza si:

• Frittata cu bacon si cartofi
• Frittata cu ceapa si cimbru
• Frittata cu dovlecel, rosii si porumb
• Frittata cu cartofi, ciuperci si bacon
• Cum se prepara Frittata cu dovlecel și ricotta (video)

Ingrediente:

• 2 oua
• 2 linguri de lapte
• 1/3 ceapă feliata
• ¼ cană de parmezan, bucati
• 2-3 pumni de spanac
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare și piper proaspăt măcinat dupa gust

Mod de preparare:

Bateti oualele cu lapte. Se încălzește tigaia și apoi se adaugă 1 lingura de ulei de masline.

Adăugați ceapa și gatiti la foc mediu-mare aproximativ 5 minute.

Apoi scoateți ceapa si puneti pe o farufurie.

Dati focul la mediu si se adauga spanacul. Gatiti timp de aproximativ 30-45 de secunde.

Transferati pe o farfurie.

Adăugați a doua lingura de ulei in tigaie, se lasa sa se incalzeasca, se adaugă ouăle.

Adaugati spanacul și ceapa, apoi parmezanul.

Asezonati cu sare si piper. Gătiti amestecul timp de câteva minute.

Pune tigaia in cuptorul preincalzit timp de 1½-2 minute.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Frittata cu spanac si ceapa

Pofta buna!

poate iti place si:

Frittata de avocado cu ouă

 

Frittata de avocado cu ouă din: avocado, oua, ceapa rosie, ardei gras, branza feta, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic. Avocado este recunoscut pentru conținutul său bogat în nutrienți. Este o sursă bună de grăsimi sănătoase, precum acizii grași mononesaturați și omega-3. De asemenea, avocado conține fibre, vitaminele K, C, E și complexul B, […]

 

Frittata cu anghinare

 

Frittata cu anghinare din: unt, inimi de anghinare, ceapa, usturoi, oua, prmezan, branza. Ingrediente: 2 linguri unt 1 conserva inimi de anghinare, scurse 1 ceapa mica, feliata 1 catel usturoi 8 oua batute 40 gr parmezan ras 180 gr branza gruyere rasa     Mod de preparare: Intr-o tigaie mare topiti untul si sotati anghinarele, […]

Pofta buna!