Cotlete de porc cu sos picant de rosii din: cotlete de porc, chimen, usturoi, sare, piper, ulei de masline, sos picant de rosii si suc de lamaie.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curata toata grasimea de pe marginile cotletelor de porc.
Combina chimenul, praful de usturoi, sarea si piperul negru, apoi utilizați amestecul de condimente pentru a freca cotletele de porc pe ambele parti.
Incalziti uleiul intr-o tigaie, adauga cotletele și rumeniti cate 5 minute pe fiecare parte.
Pulverizati cu ulei de masline o cratita potrivita, adaugati carnea rumenita, incorporati sosul de rosii picant si zeama de lamaie.
Gatiti la foc mare 2-3 ore.
Se serveste fierbinte, cu un pic de sos peste fiecare cotlet de porc si garnitura dupa preferinta.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cotlete de porc cu sos de coniac din: cotlete de porc, unt, coniac, ceapa, mustar. Ingrediente: 4 cotlete de porc 100 g unt 2 cepe 100 ml coniac 300 ml supă de vacă 2 linguri muştar Mod de preparare: Se condimentează 4 cotlete de porc, se prăjesc în 80 g unt şi se scot pe […]
Cotlete de porc cu sos Cumberland din: cotlete de porc, ulei, sare, piper, portocala, lamaie, mustar, amidon, gem, vin, otet, pudra de ghimbir. Ingrediente: 4 cotlete de porc nu prea groase 2 linguri ulei sare şi piper măcinat Pentru sos: 1 portocală 1 lămâie 2 linguriţe muştar iute 2 linguriţe amidon 200 g gem sau […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Ce idee mi-ai dat cu cotletele astea
Foarte bun, foarte bun si-mi place mult de tot