Reteta zilei: Ardei umpluti cu quinoa si feta

Printeaza

Ardei umpluti cu quinoa si feta din: ardei, quinoa, apa, dovlecel, ceapa, feta, sare, piper.

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Ingrediente: 

  • 4 ardei roșii
  • 1 ceasca quinoa
  • 2 cești de apă
  • 1 dovlecel mic
  • ½ ceapă
  • feta
  • sare si piper

 

 

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 3170C. Amestecați 1 cană quinoa cu 2 cani de apă și aduceti la fierbere, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute.

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Intre timp pregatiti ardeii, tocati ceapa si dovlecelul.

Sotati legumele si adaugati sare si piper.

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Amestecați legumele cu quinoa si incorporati feta, dupa gust.

Umpleti ardeii cu amestecul de quinoa, asezati intr-un vas și dati la cuptor timp de aproximativ 20 minute.

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Lasati sa se odihneasca si serviti ardeii calzi.

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Ardei umpluti cu quinoa si feta

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Ardei umpluti cu quinoa si feta
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.