Prajitura cu mere si glazura de cacao

O reteta de prajitura cu mere, faina, zahar pudra, nuca, cacao, margarina, bicarbonat si otet.

Ingrediente:

• 1 cană (de 250 g) făină
• 1 cană zahăr pudră
• 1 cană mere rase
• 1/2 cană nucă tăiată
• 1 linguriţă bicarbonat
• oţet

Ingrediente glazură:

• 100 ml apă
• 50 g cacao
• 50 g zahăr
• 50 g margarină

Mod de preparare:

Amesteci merele rase cu zahărul, făina, nuca şi bicarbonatul stins cu oţet şi torni compoziţia obţinută într-o tavă unsă cu margarină şi tapetată cu făină.

Coci prăjitura la foc potrivit 30 de minute. în acest timp pregăteşti glazura: Freci margarina cu zahărul, adaugi cacaua şi apa şi le fierbi pe toate pe foc mic 5-10 minute.

Torni glazura peste prăjitu­ra gata coaptă, o laşi să se răcească, apoi o tai bucăţi.

Pofta buna!