Paste cu Somon, Lămâie și Capere: Ușor de Pregătit: Ușor de Pregătit din: paste, somon afumat, zeama si coaja de lamaie, capere, smantana, piper negru, sare, patrunjel. Această rețetă de paste cu somon afumat, lămâie și capere este o combinație excepțională de arome și texturi. Somonul afumat aduce o notă de lux și savoare, în […]
Paste cu Rucola și Roșii Cherry: Cină Rapidă
PrinteazaPaste cu Rucola și Roșii Cherry: Cină Rapidă din: paste, rosii cherry, rucola, usturoi, ulei de masline, parmezan, sare, piper.
Savurați simplitatea și gustul cu această rețetă de paste cu rucola, un fel de mâncare ușor și rapid, perfect pentru o cină de vară sau pentru zilele aglomerate.
Combinația de paste al dente, rucola picantă, roșii cherry dulci și usturoi creează un echilibru perfect de arome, făcând acest fel de mâncare nu doar delicios, dar și sănătos.
Reteta Paste cu Rucola și Roșii Cherry:
Ingrediente
- Paste (fusilli, penne sau spaghetti): 300g
- Roșii cherry: 200g, tăiate pe jumătate
- Rucola: 100g
- Usturoi: 2 căței, zdrobiți
- Ulei de măsline extravirgin: 4 linguri
- Parmezan ras: pentru servire
- Sare și piper: după gust
Mod de Preparare
Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj până devin al dente. Scurgeți-le, păstrând puțină apă de la fierbere.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și căliți usturoiul până devine aromat. Adăugați roșiile cherry și gătiți până se înmoaie ușor.
Adăugați pastele fierte în tigaie cu roșiile și amestecați bine. Dacă este necesar, adăugați puțină apă de la paste pentru a nu fi prea uscate.
Luați tigaia de pe foc și adăugați rucola. Amestecați până când rucola începe să se înmoaie.
Serviți pastele calde, garnisite cu parmezan ras și condimentate cu sare și piper după gust.
Detalii Nutriționale (per porție)
- Calorii: ~400 kcal
- Proteine: 14g
- Carbohidrați: 60g
- Grăsimi: 12g
- Fibre: 4g
Sfaturi Utile
- Puteți adăuga și alte legume, cum ar fi spanac sau asparagus, pentru varietate.
- Pentru un plus de proteine, adăugați piept de pui la grătar sau creveți.
- Acest fel de mâncare este excelent și rece, ca o salată de paste.
Pastele cu rucola și roșii cherry sunt o alegere excelentă pentru o cină rapidă, sănătoasă și plină de savoare.
Perfecte pentru zilele calde de vară sau când timpul este limitat, aceste paste sunt sigure să satisfacă orice poftă de mâncare ușoară și răcoritoare.
Pofta buna!
poate iti place si:
Paste cu Somon, Lămâie și Capere: Ușor de Pregătit
Pofta buna!