Creveti cu paste si avocado din: paste, creveti decorticati, avocado, ceapa rosie, usturoi, boia dulce, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie. Ingrediente: 300 g paste (preferabil paste de secara sau integrale) 300 g creveti decorticati 1 avocado copt, taiat cubulete 1/2 ceapa rosie, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1/2 lingurita […]
Paste cu creveți în sos cremos de usturoi și lămâie
PrinteazaPaste cu creveți în sos cremos de usturoi și lămâie din: paste, creveti, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, smantana, sare, piper, parmezan, patrunjel.
Este o rețetă savuroasă și ușor de preparat, perfectă pentru o cină specială sau o ocazie specială.
Această combinație delicioasă de paste cu creveți, usturoi, lămâie și smântână lichidă oferă o explozie de arome în fiecare mușcătură.
Ingrediente:
- 250g paste (preferabil linguine sau fettuccine)
- 300g creveți, curățați și decongelați, dacă sunt congelați
- 3 linguri de ulei de măsline
- 4 căței de usturoi, tocați mărunt
- Sucul de la o lămâie mare
- 1/2 cană de smântână lichidă
- Sare și piper, după gust
- Parmezan ras pentru a presăra deasupra
- Frunze proaspete de pătrunjel pentru decor
Mod de preparare:
Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când acestea sunt al dente. Apoi scurgeți-le și păstrați puțină apă de gătit.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul și gătiți-l timp de 1-2 minute, până când devine aromat.
Pune creveții în tigaie și gătiți-i timp de aproximativ 3-4 minute sau până când aceștia se roșesc și devin opaci.
Adăugați sucul de lămâie și smântâna lichidă în tigaie și amestecați bine. Lăsați sosul să fiarbă puțin pentru a se îngroșa.
Se pun pastele gătite în tigaie și amestecați-le bine cu sosul. Dacă sosul este prea gros, puteți adăuga puțină apă de gătit pentru a-l subția.
Condimentați cu sare și piper după gust.
Serviți pastele cu creveți cu parmezan ras deasupra și frunze proaspete de pătrunjel pentru decor.
Paste cu creveți în sos cremos de usturoi și lămâie
Informații nutriționale (pe porție):
- Calorii: aproximativ 450-500 kcal
- Carbohidrați: aproximativ 45g
- Proteine: aproximativ 20g
- Grăsimi: aproximativ 20g
Cu toate acestea, este important să menționăm că informațiile nutriționale pot varia în funcție de brandurile de ingrediente utilizate și de porțiunea specifică servită. P
Pentru informații nutriționale exacte, este recomandabil să consultați etichetele produselor și să ajustați rețeta în funcție de preferințele și necesitățile dvs. alimentare.
Această rețetă este inspirată de bucătăria italiană, care este cunoscută pentru utilizarea pastelor într-o varietate de preparate.
Combinația de creveți cu sos cremos și aromele de usturoi și lămâie face ca acest fel de mâncare să fie absolut delicios.
Pofta buna!
poate iti place si:
Creveti cu paste si avocado
Pofta buna!