Painici graham din seminte de floarea soarelui

Painici graham din seminte de floarea soarelui

  Ingrediente: 200g seminte de floarea soarelui,hidratate 150g seminte de in tarate de psyllium 5 linguri fulgi de drojdie 2-3 linguri sare   Mod de preparare: Semintele de floarea soarelui, impreuna cu apa (daca avem rejuvelac, il folosim in toate blenduitele, inclusiv painicile de floarea soarelui) cat sa le acopere, sunt introduse in blender. Le […]

Painici graham din migdale

Painici graham din migdale

Painici graham din migdale Ingrediente: 200g migdale 150g seminte de in tarate de psyllium 5 linguri fulgi de drojdie 2 linguri sare   Mod de preparare: Introduci migdalele in blender cu apa sau rejuvelac (retea de rejuvelac este in plina redactare si-ti va parveni in curand) cat sa le acopere. Procesezi pana facem fibrele chisalita […]

sosuri

Hrean cu iaurt

Hrean cu iaurt din: hrean, suc de lamaie, miere, sare, iaurt, smantana. Poate te intereseaza si: Sos cu branza cheddar Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru Sos de ceapa verde cu ghimbir si usturoi Sos de branza Sos de smantana cu marar   Ingrediente:  2 bucăţi de hrean 2 linguri suc de lămâie […]

Sos Rouille

Sos american

Sos american din: portocala, vin rosu, faina, sos spaniol, jeleu de coacaze, unt. Sosurile sunt amestecuri lichide sau semi-lichide utilizate pentru a adăuga aromă sau umiditate preparatelor culinare. Ele pot varia de la cele simple, cum ar fi ketchup-ul sau maioneza, până la amestecuri complexe de ingrediente, mirodenii și condimente. Există o varietate imensă de […]

Sos remoulade

Sos remoulade

Sos remoulade din: maioneza, castraveti murati, oua, tarhon, patrunjel, mustar, otet, piper Ingrediente: 300 g maioneză 100 g castraveţi muraţi 2 ouă 1 legătură tarhon 1 legătura pătrunjel 25 g muştar 25 ml oţet piper sare   Mod de preparare: Castraveţii îi cureţi de coajă, seminţe şi îi toci mărunt. Ouăle le fierbi, le cureţi […]

Pasta picanta cu branza de vaci

Pasta de fasole

Pui la fiert fasolea impreuna cu 2-3 cartofi si 2 morcovi mari. Dupa ce a fiert fasolea o lasi sa se raceasca si apoi o treci prin masina de tocat. Pasta obtinuta se freaca cu un pahar de ulei, 2-3 linguri de mustar, 1 lingura condimente si sare dupa gust. Se serveste pusa pe paine […]

Ardei cu brinza de vaca si smantana

Ardei umpluţi cu legume, carne si mozarella

Ardei umpluţi cu legume, carne si mozarella din: ceapa, morcov, fenicul, vanata, ceapa verde, ardei grasi, ulei, amestec de carne tocata, sare, piper, mozzarella, oua, smantana, nucsoara, supa.   Ingrediente: 1 ceapă 1 morcov 1 bulb de fenicul 1/2 vânătă 1 legătură ceapă verde câte 2 ardei graşi galbeni şi roşii 2 linguri ulei 400 […]

Cum se prepara Texas Skirt Steak Fajitas (video)

O reteta video despre cum se prepara Texas Skirt Steak Fajitas Preparare: 500 g skirt steak 1 green pepper , sliced 1 red pepper , sliced 1 onion , sliced 6 tbsp olive oil some salt for the marinade: 45 ml red wine vinegar the juice from 2 limes 2 tbsp olive oil 1 tbsp […]

Friptură de pui cu castravete, ceapă si coriandru

Friptura de pui cu legume

Friptura de pui cu legume Ingrediente: 4 pulpe de pui sau 4 piepţi 3 dovlecei cu coajă 4 morcovi 4 cartofi rozmarin sare piper 50 g unt 1 linguriţă de miere Preparare: Se curăţă pulpele de pieliţe, se taie jumătăţi, se spală şi se ung cu unt, sare şi piper. Se tapetează o tavă mai […]