Ai cautat: ciorba burta

Iepure umplut cu ficat din: iepure, ceapa uscata, usturoi, ficat, miezul de bagheta, oua, sare, piper, vin rosu, piper boabe si foi de dafin. Ingrediente: 1 iepure 1 ceapa uscata (sau 2 fire ceapa verde) 2-3 catei de usturoi 300 g ficat miezul de la o bagheta 2 oua sare piper vin rosu piper boabe […]

Ciorbe delicioase: Ciorba cu scaricica afumata  Ciorba cu scaricica afumata Ingrediente: scăricică afumată (sau oase afumate) 500 ml lapte 1/2 linguriţă busuioc 2-3 morcovi potriviţi 500 ml borş tăieţei de casă ulei   Mod de preparare: Cureţi mor­covul, îl dai pe răzătoarea mică şi îl căleşti în ulei până se înmoaie, adaugi busuiocul, scăricică şi […]

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Lasagna cu vita   O reteta cu lasagna cu vita din: foi de lasagna, carne de vita, ulei de masline, unt, ceapa, telina, […]

O reteta de tibric din: slanina afumata, carnati afumati, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, ardei gras, cartofi, pasta de tomate, smantana, oua, sare, piper si leustean verde. Ingrediente: 150 g slanina afumata (de preferinta de pe burta porcului) 200 g carnati afumati 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 radacina de pastarnac 1 […]

Retete pentru tine: Mancare de cartofi cu mazăre   O reteta de mancare de cartofi cu mazare din: pulpa de porc, cartofi, mazare, ceapa, marar, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 kg cartofi 300 g mazare 1 ceapa marar ulei sare   Mod de preparare: Curăţă ceapa, tai-o în cubuleţe şi căleşte-o […]

Retete usoare si ilustrate: Reteta zilei: Supa de pui cu paste ditalini   O reteta de Supa de pui cu paste ditalini din: carnati, ulei vegetal, usturoi, rozmarin, supa de pui, fasole, rosii, morcovi, telina, sare, piper, scortisoara, apa, paste tidalini, otet de vin rosu si parmezan. Ingrediente: carne tocata 3 linguri de ulei vegetal […]

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend!   Retetele saptamanii #9   Retetele saptamanii Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, […]

Cincisprezece retete cu carne de miel pentru Paşte:   Cotlete de ied pane cu linte O reteta de cotlete de ied pane cu linte din: cotlete de ied, linte rosie, faina, pesmet, ceapa, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 12 cotlete de ied 250 g linte rosie 2 oua 100 g faina 150 g pesmet […]

In aceasta dieta nu conteaza cantitatea alimentelor, nici caloriile, conteaza doar echilibrul intre portiile care constituie mesele dumneavoastra. Se vor respecta cele 3 mese:mic dejun, pranz, cina O unitate alimentara reprezinta: – un aliment natural: un fruct, un iaurt; – un aliment asezonat: o salata cu sos light; – o mancare gatita Fiecare masa este […]

O reteta simpla de gusa de porc in zeama de varza din: gusa de porc, zeama de varza, usturoi, piper boabe si sare.   Ingrediente: o guşă de porc doi litri zeamă de varză două căpăţâni de usturoi piper boabe sare   Mod de preparare: Se ia guşa de porc, se spală şi se curăţă […]

Lapţi de crap fripţi din: lapti de crap, ceapa verde, usturoi verde, ulei, faina, sare, piper, lamaie. Poate te intereseaza si Frigărui de morun, peşte afumat şi lapţi cu salată de sfeclă cu hrean Ingrediente: 400 g lapţi de crap 1 leg. ceapă verde 1 leg. usturoi verde 100 ml ulei 250g făină sare piper […]

 Lufar umplut cu midii cu garnitură de bureti si zeamă de lamaie Ingrediente: 1,400 kg lufar 250 g ciuperci smantana 100 g unt 1 lingură de făină sare piper 5 g boia roşie 30 midii cozi de raci   Mod de preparare: Lufarul se curăţă, se spală şi se scoate şira pe la burtă. în […]

Lufar prajit cu cartofi copti si sos de otet cu ceapa si verdeata din: lufar, ulei, faina, sare, foaie de dafin, piper boabe, ceapa verde, marar, patrunjel, otet. Ingrediente: 1,400 kg lufar 250 g ulei 40 g făină sare 1 foaie de dafin piper boabe 2 fire de ceapă verde 1 legătură de mărar 1 […]

Tuslama cu coriandru si rozmarin Ingrediente: 1 kg de burta 3-4 morcovi 3-4 cepe maricele 2 legaturi ceapa verde 1 capatana de usturoi sare piper rozmarin coriandru   Mod de preparare: Fierbi burta in 3 l de apa cu sare pana scade apa la jumatate, apoi o tai fasii, ca la ciorba. Tai morcovii rondele, […]

Restaurantul este unitatea care îmbină activitatea de producţie culinară cu cea de desfacere (servire), oferind clienţilor o gamă variată de preparate culinare, produse de cofetărie – patiserie, băuturi, precum şi produse pentru fumători. O definiţie a restaurantului poate fi: „ local public unde se serveşte masa, la meniu fix sau ă la carte, la preţuri […]