retete

Sos de curmale, iarut si fistic

Sos de curmale, iarut si fistic din: curmale fără sâmburi, iaurt, fistic, orez fiert, curry, piper-roşu, sare. Ingrediente: 300 g curmale fără sâmburi 200 g iaurt 50 g fistic 50 g orez fiert 1 praf de curry 1 praf de piper-roşu 1 praf de sare Mod de preparare: Se taie mărunt şi se dă prin mixer curmalele şi fisticul, […]

retete

Randunici de mare cu alge si curmale

Randunici de mare cu alge si curmale din: rândunici de mare roşii, ceapa, ulei de măsline, unt, seminţe de coconar, pulpă de curmale, apa, lămâie, vin grecesc cu răşină, pătrunjel, alge comestibile, sare, piper. Ingrediente: 4 rândunici de mare roşii 1 ceapă mare 100 ml ulei de măsline unt cât 2 nuci 1 lingură de seminţe de coconar 1 lingură de pulpă […]

retete

Strut fiert cu chimen si curmale

Strut fiert cu chimen si curmale din: carne de strut, piper, mentă, chimen prăjit, seminţe de felină, curmale, miere, oţet, ulei. Ingrediente: carne de strut piper mentă chimen prăjit seminţe de felină curmale miere oţet ulei Mod de preparare: Fierbi totul într-un vas; se face să se umfle cu amidon şi, într-o tavă mare, se răstoarnă preparatul […]

Retete

Purcelus umplut cu ierburi aromatice si curmale

Purcelus umplut cu ierburi aromatice si curmale din: purcel, plante aromatice, mirodenii şi pulpă de curmale, ulei de măsline. Ingrediente: purcel plante aromatice mirodenii pulpă de curmale ulei de măsline   Mod de preparare: Se umple purcelul cu plante aromatice, mirodenii şi pulpă de curmale. Se pune la fript în frigare, fără ca flăcările să fie prea mari, […]

Rulada cu fulgi de ovaz si curmale

Rulada cu fulgi de ovaz si curmale din: fulgi de ovăz, unt de cocos, curmale, ulei, nuci, pudră de roşcove, miere. Ingrediente pentru blat: 300 g fulgi de ovăz 50 g unt de cocos 200 g curmale 1 linguriţă ulei pen­tru uns folia Ingrediente pentru cremă: 100 g curmale 200 g nuci 50 g unt de cocos 50 g […]

Brownie raw din nuci si curmale

Brownie raw din nuci si curmale din: nuci, curmale, cacao, nuca de cocos, sirop de agave,fructe proaspete pentru decor. Ingrediente: 1 cană nuci 1 cană curmale 2 linguri cacao 5 linguri nucă de cocos 2 linguri sirop de agave fructe proaspete pentru decor Mod de preparare: Pentru a doza ingredien­tele, foloseşti o cană de 250 ml. Cureţi […]

Prajitura cu miere si fulgi de porumb

Prajitura cu ovaz, curmale si miere

Prajitura cu ovaz, curmale si miere din: unt, amidon, migdale, fulgi de ovaz, zahar, lapte, esenta de vanilie, curmale fara samburi, unt, apă, miere. Ingrediente pentru aluat:  170 g unt  60 g amidon  70 g migdale  110 g fulgi de ovăz  100 g zahăr  65 ml lapte  esenţă de vanilie Ingrediente pentru umplutură:  450 g curmale fără sâmburi […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale

Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale din: otet de vin alb, ceapa rosie, curmale, unt, ulei de masline, tortilla, migdale, sumac, fulgi de ardei rosu, spanac, suc de lamaie, sare.     Ingrediente: 1 lingura otet de vin alb ½ ceapa rosie, feliata subtire 100gr curmale 2 linguri unt nesărat 2 linguri […]

Berbecut cu caise si curmale

Berbecut cu caise si curmale: carne de berbecut, caise deshidratate, curmale, ceapa, menta verde, coriandru verde, usturoi, suc de portocale, ulei de masline, condimente, nucsoara, seminte de susan, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de berbecut, taiata cuburi 250 g caise deshidratate 6 curmale proaspete, taiate in doua, fara samburi 1 ceapa, […]

Budinca englezeasca cu curmale

Budinca englezeasca cu curmale din: curmale, apa, bicarbonat, unt, faina, oua, zahar pudra, praf de copt, sare, unt, zahar brun, smantana, fructe de sezon. Ingrediente: 180 g curmale fara samburi 250 ml apa 1/2 lingurita bicarbonat 50 g unt 150 g faina 2 oua 70 g zahar pudra o lingurita praf de copt un praf […]

Reteta zilei: Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale

Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale din: curmale, lapte de cocos, esenta de vanilie, zmeura, seminte de chia. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, acizi grași omega-3, calciu, magneziu, fosfor și antioxidanți. Semintele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, […]

Reteta zilei: Prajitura cu sos caramel si curmale

Prajitura cu sos caramel si curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, apa clcotita, faina, praf de copt, sare, unt, zahar brun, oua, vanilie, smantana.   Ingrediente: 250g curmale, tocate 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 1/2 cana cu apa clocotita 2 cani faina 1 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita de sare 200gr unt […]

Briose cu frisca si curmale

Briose cu frisca si curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vnailie, scortisoara, iaurt, frisca. Ingrediente: 150 g curmale uscate fara samburi 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt moale 50 g zahar 2 oua 125 g faina 1 lingurita praf de copt miezul de la […]

Reteta zilei: Smoothie de afine si curmale

Smoothie de afine si curmale din: afine, scortisoara, lapte de cocos, suc de mere, mar, curmale. Un smoothie este o băutură obținută prin amestecarea ingredientelor într-un blender . Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot fi […]

Reteta zilei: Prajiturele cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata

Prajiturele cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata din: nuci, cacao, curmale, sare, esenta de vanilie, apa, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 3 cesti de nuci 5 linguri de cacao 10 curmale un varf de cutit de sare 1 lingura esenta de vanilie 2-3 linguri de apa ¼ ceasca fulgi de ciocolata   Mod de […]

Budinca de curmale cu sos caramel

Retete delicioase: Budinca de curmale

O reteta de budinca de curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vanilie, scortisoara, iaurt, frisca, zahar brun si unt. Ingrediente: 150 g curmale uscate fara samburi 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt moale 50 g zahar 2 oua 125 g faina 1 lingurita praf […]

Salata cu masline, andive si curmale

Salata cu masline, andive si curmale din: lamai, ulei de masline extravirgin, ulei de floarea soarelui, otet din vin, miere, masline verzi, curmale, branza feta, spanac, andive. Ingrediente: 2 lamai 1 lingura de ulei de masline extravirgin 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 lingura de otet din vin 1 lingurita de miere 1 mana […]

Colaci de Crăciun cu stafide, curmale si smochine

Colaci de Crăciun cu stafide, curmale si smochine din: faina, oua, ulei, lapte, zahar vanilat, caise uscate, stafide, curmale, smochine, drojdie, ou, portocale, miere, scortisoara si zahar. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 200 ml ulei 500 ml lapte 1 lingurita zahar vanilat 100 g caise uscate 100 g stafide inmuiate in rom 50 g curmale […]

Supă cu scortisoara, ananas si curmale

Supă cu scortisoara, ananas si curmale din: ananas, curmale, portocale, mere, lamaie, rozmarin, ghimbir, scortisoara, apa, amidon alimentar, anason, zahar, frisca, inghetata de lamaie. Ingrediente: o conserva de ananas 10 curmale 4 portocale 3 mere o lamaie o crenguta de rozmarin ghimbir un baton de scortisoara 1,5 litri apa o lingura de amidon alimentar o […]

Desert cu pasta de curmale si seminte de susan

Desert cu pasta de curmale si seminte de susan din: faina, margarina, zahar pudra, pasta de curmale, seminte de susan, apa de portocal. Pasta de curmale se poate face uşor prin curăţarea curmalelor de sâmburi şl trecerea lor prin maşina de tocat. Ingrediente: 250 g faina 125 g margarina 30 g zahar pudra 250 g […]

Prajitura cu umplutura de curmale

Prajitura cu umplutura de curmale din: faina, fulgi de ovaz, zahar, unt, praf de copt, sare, curmale, apa, zahar, vanilie. Inrgediente: 180 g faina 135 g fulgi de ovaz 200 g zahar 120 g unt moale 1/2 lingurita praf de copt un praf sare pentru umplutura: 500 g curmale 250 ml apa 100 g zahar […]

Budinca englezeasca cu stafide si curmale

Budinca englezeasca cu stafide si curmale din: migdale, stafide, unt, curmale, iaurt, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de portocala, coaja de lamaie, oua, faina, praf de copt, cacao, zahar, lapte, zahar vanilat, aroma de caramel. Ingrediente: 100 g migdale macinate 100 g stafide 100 g unt 100 g curmale 4 linguri iaurt 50 g zahar […]

Crema de avocado si curmale – usor de preparat

Crema de avocado si curmale din: curmale, miere, zahar vanilat, avocado, cacao, lapte de soia, fructe.   Ingrediente: 200 g curmale 2 linguri miere 2 plicuri zahar vanilat 1 lingura avocado mare 4 linguri cacao 250 ml lapte de soia fructe pentru decor   Mod de preparare: Rehidratezi in laptele de soia curmalele fara samburi. […]

Chec cu ghimbir şi curmale

Chec cu ghimbir şi curmale din: unt, curmale, lapte condensat, zahar brun, faina, lapte praf, ghimbir, bicarbonat de sodiu, oua, sirop si zahar pudra. Ingrediente: 200 g de unt, taiat cubulete, plus extra pentru uns 140 g curmale, fara samburi 400 ml de lapte condensat neindulcit (cel de cafea) 100 g de zahar brun 225 […]

Pandişpan cu nuci şi curmale

Pandişpan cu nuci şi curmale din: curmale, bicarbonat, unt dietetic, zahar brun, oua, faina, nuci de pecan, amidon si lapte condensat. Ingrediente: 200 g curmale fara sâmburi, tocate 1 lingurita bicarbonat 75 g unt dietetic 80 g zahar brun 4 oua 180 g faina cu factor de crestere pentru sos: 25 g unt dietetic 50 […]

Prajitura cu curmale

Prajitura cu curmale din: faina, margarina, curmale, zahar pudra, lamai, miez de nuca, cuisoare, praf de copt si sare. Ingrediente: 300 g faina 250 g margarina 200 g curmale fara samburi 300 g zahar pudra 2 lamai 100 g miez de nuca 3 cuisoare 1 lingurita praf de copt un varf de cutit de sare […]

Rulouri lipicioase cu curmale

Rulouri lipicioase cu curmale din: zahar, drojdie, faina, lapte, unt, ou, curmale, zahar brun si zahar pudra. Ingrediente: 1 lingurita de zahar 14 g de drojdie uscata 600 g faina, plus extra pentru presarat 400 ml lapte caldut 200 g unt, din care 50 g topit, iar restul foarte moale 1 ou mare, batut 200 […]

Prajitura cu banane si curmale glazurata cu miere si nuci

Prajitura cu banane si curmale glazurata cu miere si nuci

O reteta de prajitura cu banane si curmale glazurata cu miere si nuci din: unt, faina, scortisoara, zahar, oua, miere, banane, curmale, nuci si miere. Ingrediente: 175 g de unt topit, plus extra pentru uns 200 g de faina, amestecata cu 1/2 lingura praf de copt 1 lingurita de scortisoara macinata 100 g de zahar […]

Salată cu mere şi curmale

Salată cu mere şi curmale

O reteta de salata cu mere si curmale din: alune, mere, curmale, ardei gras, telina, struguri, andive, iaurt, maioneza, suc de lamaie, zahar tos, sare si piper. Ingrediente: 55 g alune tocate 2 mere de desert cu coaja verde curatate si tocate grosier 170 g curmale proaspete curatate de samburi si tocate grosier 1 ardei […]

Budinca cu nuci si curmale

Budinca cu nuci si curmale

O reteta de budinca cu nuci si curmale din: caju, fructe confiate, curmale, galbensuri, albusuri, zahar pudra, faina de grau, praf de cacao, lapte si unt. Ingrediente: cate 4 linguri de caju, nuci, fructe confiate si curmale 2 galbenusuri 4 albusuri 4 linguri zahar pudra 6 linguri faina de grau 2 linguri praf de cacao […]

Tajine de porumbei si curmale

Tajine de porumbei si curmale

O reteta de tajine de porumbei si curmale din: 4 porumbei, curmale, usturoi, ceapa, unt, grand marnier, coriandru, chimen, scortisoara, ghimber, miere, seminte de susan, sare si piper. ‘Tajine sau tagine este denu­mirea generică a unor feluri de mâncare nord-africane, prepa­rate într-un vas numit tajne. Ingrediente: 4 porumbei pregatiti pentru gatit 16 curmale moi 2 […]

Piept umplut cu spanac

Pui umplut cu spanac şi curmale

O reteta de pui umplut cu spanac si curmale din: ceapa, usturoi, ulei de masline, spanac, curmale, chimion, piept de pui, firop de rodie si fasole verde. Ingrediente: 1 ceapa mare, feliata fin 2 catei de usturoi, feliati ulei de masline 8 curmale, tocate marunt 200 g spanac, tocat 2 lingurite de chimion macinat 4 […]