Salată verde cu nectarine si curcan

15 Salate usoare pentru vara

Salate usoare pentru vara: Salata cu peste afumat si maioneza de telina   Salata cu peste afumat si maioneza de telina din: castraveciori acri, gogoşar acru, morcovi, cartofi, rădăcină păstârnac, şprot afumat sau macrou, ţelină. Ingrediente: 2 castraveciori acri 1 gogoşar acru 2 morcovi mărişori (pot fi şi fierţi) 2 cartofi mari (fierţi) 1 rădăcină păstârnac 300 g şprot afumat sau macrou […]

Salată în straturi cu ou, şuncă şi ananas

3 Salate simple de vara – retete gustoase

3 Salate simple de vara: Pe măsură ce temperaturile cresc și soarele își face simțită prezența, salatele simple de vară devin adevăratele vedete ale mesei. Într-o lume în care simplitatea și prospețimea sunt la mare preț, aceste salate reprezintă o oază de gusturi vibrante și nutriție echilibrată. Salate simple de vara: Salata italiana de calcan […]

Tapenade provensală

Tapenade provensală

Tapenade provensală  Ingrediente: 10 fileuri de anşoa în ulei de măsline 300 g de măsline negre 100 g de capere în oţet 1/2 legătură de cimbru ulei de măsline piper   Mod de preparare: Tocaţi usturoiul, apoi striviţi-l în mojar. Tăiaţi fileurile de anşoa în bucăţele mici. Amestecaţi anşoa cu usturoiul, adăugând ulei din conserva […]